ALKUUN

Paahdettua valkosipulileipää

Valkosipulivoissa paahdettua hapanjuurileipää parmesaanijuustolla kuorrutettuna. (L, pyydettäessä G)

6,80€

Smetanaa ja Myrttisen kurkkua

Myrttisen maustekurkkua, smetanaa ja luomuhunajaa. (L, G)

6,80€

Halloumitikut

Friteerattuja halloumitikkuja ja talon aiolia. (L, G)

9,50€

Talon etanapannu

Perinteiset valkosipuli-yrttivoissa paistetut etanat (6kpl) tarjoillaan sitruunan ja paahdetun haapanjuurileivän kera. Valitse kuorrutus: Aurajuusto tai Parmesaanijuuusto (L, pyydettäessä G)

13,50€

Talon vegenapannu

Valkosipuli-yrttivoissa paistettua artisokkaa (6kpl), tarjoillaan sitruunan ja paahdetun hapanjuurileivän kera. 

Valitse kuorrutus:  

Aurajuusto TAI Parmesaanijuusto (L, pyydettäessä G)

13,00€

Savuporojuustokeitto

Kermaista savuporojuustokeittoa yrttiöljyllä, paahdetun hapanjuurileivän kera. (L, pyydettäessä G)

13,50€

        PIENEEN NÄLKÄÄN

Jyvän Salaatti

Raikasta vihersalaattia, tankoparsaa, retiisiä, tomaattia, pikkelöityä punasipulia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä. Valitse täyte: Kananrinta / Lohi / Halloumi

(L, pyydettäessä G)

19,90€

Siivet

Tamperelainen klassikko! Paistettuja kotimaisia wingsejä, kurkkutikkuja ja auradippiä. Valitse kastike: medium / hot

(L, pyydettäessä G)

10kpl 12,50€ /16kpl 18,00€

SIVUUN:

Maalaisranskalaiset & dippi 6,90€ 

Bataattiranskalaiset & dippi 8,90€

PÄÄRUOAT

Ohranjyvän Burger

Briossisämpylän välissä kotimainen naudanjauhelihapihvi (160), pekonihilloke, rucola, Myrttisen suolakurkkuja, talon aioli sekä Monterey Jack juusto. Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. (L, pyydettäessä G) Tuunaa! Roquefort-sinihomejuustolla +2,50€

Ohranjyvän kasvisburgeri 20€

Briossisämpylän välissä kasvispihvi, rucola, talon aioli sekä Monterey Jack juusto. (L, pyydettäessä G, pyydettäessä VEG)

21,50€

Kanaa talon takaa

Mustaherukkaglaseerattua mehukasta kotimaista kananrintaa, paistettuja lohkoperunoita, vehnäolutkastiketta ja tomaatti-ananasschutneyta. (L, G)

24,50€

Lohta Jyvän tapaan

Pariloitua lohta perunapyreellä, kauden kasviksilla sekä bearnaisekastikkeella. (L, G)

27,90€

Jyvän parsarisotto

Hitaasti kypsennettyä risottoa ja paahdettua parsaa. (L, G, pyydettäessä VEG)

22,50€

                       KLASSIKOT

Puerto Ricon Pannu

Klassikoksi muodostunut haudutettu lihapata naudasta, possusta, herkkusienistä ja salaisista mausteista. Tarjoillaan riisin, smetanan ja suolakurkun kera. (L, G)

23,50€

Lehtipihvi

Pariloitu lehtipihvi kotimaisesta possunulkofileestä (160g), Talon yrtti-valkosipulivoita, maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia. (L, G)

22,50€

Naudan maksaa pekonikastikkeessa

Valurautapannulta kotimaista pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, pekonilla täydennettyä pippurikastiketta, puolukkaa ja Myrttisen maustekurkkua. (L, G) 

24,50€

Pippuripihvi

29,00€ / 42,00€

DIPPIVAIHTOEHDOT

Talon aioli / Talon paprika / Aurajuusto / Vegaaninen aioli

2,50€

LAPSILLE

Kanakori

Paneroituja broilerin sisäfileepaloja, maalaisranskalaisia, talon paprikadippiä ja kurkkutikkuja. (L) 

11,90€

Lasten lohi

Pariloitua lohta, perunamuusia, tuoretta kurkkua ja kermaviiliä. (L, G) 

12,50€

Lasten lehtipihvi

Kotimainen porsaan lehtipihvi, talon maustevoi, maalaisranskalaisia ja kurkkutikkuja. (L, G) 

12,50€

Lasten hampurilainen

Briossisämpylän välissä kotimainen naudanjauhelihapihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Tarjoillaan maalaisranskalaisten ja kurkkutikkujen kanssa. (L, pyydettäessä G) 

12,50€

Jäätelöpallo

Pallo Wanhan ajan vaniljajäätelöä valitsemallasi kastikkeella: 

Suklaa / Suolakinuski / lakritsi / mansikkahillo (Saatavilla myös vegaanisena.)

3,90€

JÄLKIRUOAT

Ohranjyvän jäätelöannos

Wanhan ajan vaniljajäätelöä, marjahillo, vaahdotettua kermaa ja marenkia. (L, G)

6,90€

Appelsiinisuklaakakku

Cointreau-liköörillä täydennettyä suklaakakkua ja raikasta appelsiinihilloketta. (VEG, G)

10,90€

Valkosuklaabrulee

Valkosuklaista creme bruleeta suklaakoristein. (VL, G)

10,90€