RUOKALISTA
ALKUUN
Paahdettua valkosipulileipää
Valkosipulivoissa paahdettua hapanjuurileipää parmesaanijuustolla kuorrutettuna. (L, pyydettäessä G)
6,50€
Smetanaa ja Myrttisen kurkkua
Myrttisen maustekurkkua, smetanaa ja luomuhunajaa. (L, G)
6,50€
Alkusalaatti
Vihersalaattia, tomaattia, mummonkurkkua, marinoitua punasipulia ja yrttiöljyä. Tarjoillaan hapanjuurileivän kera. (L, pyydettäessä G)
8,90€
Halloumitikut
Friteerattuja halloumitikkuja ja talon aiolia. (L, G)
9,50€
Talon etanapannu
Perinteiset valkosipuli-yrttivoissa paistetut etanat (6kpl) tarjoillaan sitruunan ja paahdetun haapanjuurileivän kera. Valitse kuorrutus: Aurajuusto tai Parmesaanijuuusto (L, pyydettäessä G)
12,90€
Talon vegenapannu
Valkosipuli-yrttivoissa paistettua artisokkaa (6kpl), tarjoillaan sitruunan ja paahdetun hapanjuurileivän kera.
Valitse kuorrutus:
Aurajuusto TAI Parmesaanijuusto (L, pyydettäessä G)
12,90€
Pekoni-Lohisoppa
Pekonilla kruunattua kermaista lohikeittoa, jossa varhaisperunaa, sipulia ja tilliä. Tarjoillaan paahdetun hapanjuurileivän kera. Keitto mahdollista tilata myös ilman pekonia. (L, pyydettäessä G)
Saatavilla myös pääruokana 19,90€.
12,90€
PIENEEN NÄLKÄÄN
Salaatti
Vinegretellä raikastetussa salaattipohjassa kurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia ja varhaisperunaa. Tarjoillaan paahdetun hapanjuurileivän kera. Valitse täyte: Kananrinta / Lohi / Halloumi
(L, pyydettäessä G)
19,90€
Siivet
Tamperelainen klassikko! Paistettuja kotimaisia wingsejä, kurkkutikkuja ja auradippiä. Valitse kastike: medium / hot
(L, pyydettäessä G)
10kpl 11,90€ /16kpl 17,90€
PÄÄRUOAT
Ohranjyvän Burger
Briossisämpylän välissä kotimainen naudanjauhelihapihvi (150g), cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, talon aiolia, salaattia, tomaattia, mummonkurkkua ja pikkelöityä punasipulia. Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. (L, pyydettäessä G)
21€
Talon vegeburgeri
Briossisämpylän välissä kikherne-kasvispihvi, vegaanista aiolia ja chilimajoneesia, salaattia, mummonkurkkua, pikkelöityä punasipulia ja tomaattia. Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. (L, pyydettäessä G)
20,50€
Lohta Jyvän tapaan
Pariloitua lohta paahdetuilla varhaisperunoilla, tilli-smetanakreemiä sekä mummonkurkulla. (L, G)
27,90€
KLASSIKOT
Kanaa Talon takaa 2.0
Klassikkoannoksen uusittu kesäinen versio! Mustaherukalla glaseerattua mehukasta kananrintaa paahdetuilla varhaisperunoilla, vehnäolutkastikkeella ja ananas-tomaattichutneylla. (L)
24,50€
Puerto Ricon Pannu
Klassikoksi muodostunut haudutettu lihapata naudasta, possusta, herkkusienistä ja salaisista mausteista. Tarjoillaan riisin, smetanan ja suolakurkun kera. (L, G)
23€
Lehtipihvi
Pariloitu lehtipihvi kotimaisesta possunulkofileestä (160g), Talon yrtti-valkosipulivoita, maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia. (L, G)
19,90€
Naudan maksaa pekonikastikkeessa
Pariloitua kotimaista naudan maksaa, perunamuusia, pekoni-sipulikastiketta, puolukkaa ja Myrttisen suolakurkkua. (L, G)
24,50€
Pippuripihvi
38€
DIPPIVAIHTOEHDOT
Talon aioli / Talon paprika / Aurajuusto / Vegaaninen chili / Vegaaninen aioli
2,50€
LAPSILLE
Kanakori
Paneroituja broilerin sisäfileepaloja, maalaisranskalaisia ja talon paprikadippiä. (L)
9€
Lasten lohi
Pariloitua lohta, maalaisranskalaisia, tuoretta kurkkua ja tilli-smetanakreemiä. (L, G)
14€
Lasten lehtipihvi
Kotimainen porsaan lehtipihvi, talon maustevoi, maalaisranskalaisia ja kurkkutikkuja. (L, G)
14€
Lasten hampurilainen
Briossisämpylän välissä kotimainen naudanjauhelihapihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Tarjoillaan maalaisranskalaisten ja kurkkutikkujen kanssa. (L, pyydettäessä G)
15€
Jäätelöpallo
Pallo Wanhan ajan vaniljajäätelöä valitsemallasi kastikkeella:
Kinuski / suklaa / lakritsi / mansikkahillo (Saatavilla myös vegaanisena.)
3,90€
JÄLKIRUOAT
Ohranjyvän jäätelöannos
Wanhan ajan vaniljajäätelöä, raparperihilloa, vaahdotettua kermaa ja paahdettua valkosuklaata. (VL, G)
6,90€
Valkosuklaabrulee
Valkosuklaista creme bruleeta ja sitrushilloketta. (VL, G)
9,90€
Vadelmajuustokakku
Talon vegaanista vadelmajuustokakkua ja vadelmamelbaa. (VEG, G)